便秘解消効果のある食べ物バナナが期待できる理由とは?
便秘解消効果のある食べ物はいくつかありますが、バナナも便秘解消効果の期待できる食べ物の1つだと言われております。
そこで、バナナに便秘解消効果が期待できる理由について調べてみました。
実はバナナには便秘改善効果のある成分が含まれていることが分かりました。
それは食物繊維と呼ばれる成分です。
一般的に食物繊維は便秘に効くと認識されていますが、バナナには2種類の食物繊維が含まれているようです。
それは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれているようです。
この2つの食物繊維は働きが違うため、異なる2つの食物繊維の働きで高い整腸作用があるようです。
例えば水溶性食物繊維は、水に溶けやすい性質があり、便に水分を含ませて柔らかくし、ゲル状にして排便しやすくしてくれます。
また水溶性食物繊維は、血中コレステロール値を抑えたり、血糖値の急上昇を抑える働きがあります。
一方で不溶性食物繊維は、水に溶けにくい性質があり、便のかさを増して便を排出させる腸の働きである蠕動運動を活発にしてくれます。
不溶性食物繊維は有害な物質を排出してくれ、大腸がんの予防の働きも期待できます。
このようにバナナには2種類の食物繊維がバランスよく含まれている優れた果物です。
さらに、バナナにはレジスタントスターチと呼ばれる栄養素が含まれています。
この栄養素は腸内環境を整えてくれる働きがあります。
レジスタントスターチは消化されにくい特性があり、大腸に入ると善玉菌によって酢酸、酪酸、プロピオン酸等に変化します。
これらは腸内を弱酸性に保ちやすい働きをしてくれます。
それによって腸内にいる悪玉菌の増殖を防いでくれ、腸内環境を良くしてくれます。
■まとめ
バナナには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方をバランスよく兼ね備えている珍しい果物です。
さらに腸内環境を整えてくれるレジスタントスターチが含まれていますから、高い便秘解消効果が期待できます。
またバナナには便秘解消効果以外にも
代謝アップ
コレステロール値の減少
等の効果も期待できます。
バナナにはカリウムと呼ばれる成分が含まれており、体内にある余分な水分を排出してくれる働きがあります。
そのため足や顔のむくみ予防改善効果も期待できます。
さらにカリウムには脂肪燃焼効果もありますからダイエットにも向いている果物です。
また、バナナにはビタミンB群が豊富に含まれています。
ビタミンB群には、体内の糖質や脂質を効率よく燃やしてエネルギーに変えてくれる働きがあります。
さらにバナナにはペクチンと呼ばれる成分が含まれています。
ペクチンは、食物繊維の一種で、コレステロール値を下げる効果があると言われております。
バナナには便秘に効くほかにも様々な良い効果が期待できます。
バナナ1本にはおよそ85キロカロリー含まれており、みかんでは45キロカロリー、りんごでは57キロカロリーと少し高めです。
しかしご飯1杯分のカロリーよりも少ないです。
バナナに便秘解消効果を始めとしたさまざまな効果があるからと食べすぎには注意が必要です。
バナナの食べ過ぎによって下痢になるリスクが高くなると言われております。
カロリーも他の果物よりも高めのため、1日に1本〜2本程度にとどめておくのが良いです。
また、朝水分と一緒に食べる事でバナナの効果をより高めることができるようです。
ちなみに熟していない青バナナには、レジスタントスターチがより多く含まれていると言われています。
そのため、なるべく熟す前に食べる事も大切になります。
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